Hỗn hợp hỗ trợ làm mứt hữu cơ Confix’Bio Natali 120g

Hỗn hợp hỗ trợ làm mứt hữu cơ Confix’Bio Natali 120

Confix’Bio®

Giúp bạn thực hiện thành công các công thức làm mứt.

Chỉ tiêu chất lượng chính: Xem chi tiết trên sản phẩm.

Thành phần: Đường mía roux hữu cơ, pectin, citric acid, bột agar hữu cơ.

Hướng dẫn sử dụng:

– Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ trái cây để có được 1kg nguyên liệu.

– Trộn 1kg trái cây với 400g-700g đường tùy theo độ chua của trái cây và khẩu vị.

– Để yên hỗn hợp cho đến khi đường tan hẳn trong hỗn hợp. Nấu sôi và khuấy đều hỗn hợp trong vòng 5 phút.

– Thêm gói hỗn hợp Confix’Bio và tiếp tục đun sôi và khuấy đều thêm từ 5 đến 10 phút.

– Nếu trái cây bạn sử dụng giàu pectin, bạn chỉ cần nấu sôi 5 phút.

– Để kiểm tra độ thành công của thành phẩm mứt, cho một vài giọt mứt vào một đĩa lạnh. Nếu mứt kết dính lại có nghĩa là thời gian nấu đã vừa đủ. Nếu mứt chưa kết dính, tiếp tục nấu trong vòng một vài phút.

– Đổ mứt còn nóng sôi vào lọ thủy tinh. Đóng nắp hũ chặt, dốc ngược lọ để tránh ngưng tụ dưới nắp lọ.

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt và ánh sáng.

Chứng nhận hữu cơ: AB & EU.

Lô SX – HSD: Xem trên bao bì sản phẩm.

Xuất xứ: Pháp.