8 chế độ ăn giảm cân không làm bạn thất vọng

Chế độ ăn giảm cân sẽ giúp bạn có được một vóc dáng đẹp và sức khỏe tốt. Tuy nhiên, nhà Sạp biết sẽ có nhiều bạn không biết nên ăn gì và ăn như thế nào. Do vậy hôm nay nhà Sạp muốn chia sẻ với các bạn về 8 chế độ ăn giảm cân. Mong rằng với thông tin này sẽ giúp các bạn có được vóc dàng đẹp và sức khỏe tốt nhé.

Chế độ ăn giảm cân là gì?

Hiện nay tình trạng béo phì – thừa cân đang ngày càng phổ biến. Đặc biệt nghiêm trọng hơn chính là độ tuổi mắc phải ngày càng trẻ hóa. Chính vì vậy mà nhiều phương pháp ăn kiêng giảm cân đã và đang được mọi người chia sẻ rộng rãi. Ngoài ra còn có rất nhiều chế độ ăn kiêng khác với nhiều mục đích khác nhau. Nhưng đó lại là một bài viết khác mà nhà Sạp sẽ chia sẻ sau.

Chế độ ăn giảm cân là một chế độ kết hợp các nguyên liệu để giúp cơ thể giảm cân. Quan trọng nhất mà chế độ ăn này cần đáp ứng là vừa giảm cân và phải cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Có rất nhiều bạn vì giảm cân nhưng không tìm hiểu kĩ. Điều đó dẫn đến hệ lụy là cơ thể không được cung cấp chất dinh dưỡng. Ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc hoạt động.

Hãy nghiên cứu và tìm cho mình một chế độ ăn giảm cân phù hợp với cơ thể. Để vừa giảm cân mà lại có được sức khỏe tốt bạn nhé.

>>> Có thể bạn sẽ cần: 16 loại thực phẩm hỗ trợ điều trị covid19 hiệu quả

8 chế độ ăn giảm cân tốt nhất

Chế độ ăn Paleo

Paleo sẽ đưa bạn trở về với những bữa ăn của tổ tiên loài người. Những bữa ăn mang đậm chất thời còn săn bắt và hái lượm. Vì chế độ ăn giảm cân Paleo cho rằng những căn bệnh ngày nay là do ăn uống. Và quan trọng hơn chính là chế độ ăn uống của người phương Tây. Hay như việc sử dụng các loại hạt cũng như sữa là thực phẩm hằng ngày.

Tuy có rất nhiều những tranh luận về chế độ ăn này. Gắt nhất có thể kể đến chính là bữa ăn giống với tổ tiên của chúng ta. Tuy nhiên phần tiếp theo nhà Sạp sẽ cho bạn thấy những lợi ích cho sức khỏe cực kì ấn tượng.

Nhìn chung chế độ ăn Paleo tập trung vào các thực phẩm nguyên hạt, thịt nạc, rau củ, quả khô,… Loại trừ các loại thực phẩm chế biến sẵn, đường, sữa và các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Tùy vào nhu cầu mà chế độ ăn Paleo còn có rất nhiều biến thể khác. Những biến thể này còn được sử dụng thực phẩm từ sữa như bơ, phô-mai,… và một số loại rau củ như khoai lang, khoai tây,…

Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Paleo có hiệu quả giảm cân cực kì mạnh. Thí nghiệm trên nhiều đối tượng chế độ ăn này họ nhận thấy giảm được khoảng 300 kcal – 900 kcal.

Ưu điểm của Paleo:

• Giảm yếu tố gây bệnh tim mạch
• Giảm cholesterol
• Giảm lượng đường trong máu
• Giảm Triglycerides trong máu
• Giảm huyết áp

Nhược điểm của Paleo:

• Loại bỏ các loại ngũ cốc hạt, nguyên hạt.
• Loại bỏ các sản phẩm từ sữa dù lành mạnh và giàu dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng chay Vegan

Chế độ ăn chay giảm cân từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi. Đôi khi việc ăn chay không chỉ nhằm cho mục dích giảm cân. Việc ăn chay sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên đối với tình trạng của người đang mắc bệnh thì không nên nhé.

Ăn chay là kiểu ăn loại bỏ tất cả các loại thực phẩm và sản phẩm từ động vật. Khởi nguồn của ăn chay là từ đạo Phật, không sát sinh và ăn thịt. Ngày nay chúng ta quan niệm ăn chay là vì nhân đạo, môi trường và sức khỏe. Hiện nay có rất nhiều chế độ ăn chay đang được sử dụng. Có chế độ dưỡng bệnh, dưỡng sức khỏe và cả giảm cân.

Việc ăn chay sẽ loại bỏ các sản phẩm từ thịt, sữa, trứng động vật. Và chỉ sử dụng các loại sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Toàn bộ nguyên liệu sẽ được chế biến và sử dụng để phục vụ cho chế độ ăn này.

Ăn chay được áp dụng cho chế độ giảm cân hiệu quả. Bởi vì khẩu phần ăn chất béo trong thực phẩm không nhiều bằng chất xơ nên ít tạo ra năng lượng thừa. Và chất xơ còn giúp bạn no lâu hơn, giảm được bữa ăn hằng ngày.

Trong 18 tuần nghiên cứu và thử nghiệm của các nhà khoa học. Việc ăn chay giúp cho nhóm người được thử nghiệm giảm đến 4.2kg so với người ăn bình thường. Đặc biệt hơn là nhóm ăn mặn phải ăn trong mức độ cho phép. Còn nhóm ăn chay thì ăn đến khi nào no thì thôi.

Việc ăn chay nhiều tinh bột thì vẫn không tốt nhé. Còn có rất nhiều chế độ ăn giảm cân khác có hiệu quả hơn ăn chay rất nhiều.

Ưu điểm ăn chay:

• Hạn chế các bệnh về tim mạch.
• Hạn chế béo phì thừa cân.
• Hạn chế các bệnh mắc phải do ăn thịt chế biến sẵn.

Nhược điểm ăn chay:

• Chứa rất ít các khoáng chất, chất dinh dưỡng cần thiết có trong thịt.

Xem một số sản phẩm làm bánh chay:

• Men Nở Hữu Cơ Cao Cấp BioVegan 7gr
• Bột Mì Trắng Đa Dụng Hữu Cơ T55 Markal 1kg
• Baking Soda Arm & Hammer 454g

Chế độ ăn kiêng Low-Carb

Chế độ ăn Low-Carb sử dụng phổ biến trong rất nhiều thập kỷ. Nhất là người có nhu cầu giảm cân thì lại cần hơn bao giờ hết. Low-Carb có rất nhiều thực đơn khác nhau và quan trọng là tất cả đều hạn chế hấp thụ Carb khoảng 20gr – 150gr mỗi ngày.

Chế độ giảm cân Low-Carb đánh mạnh vào việc hạn chế hấp thụ Carb. Lúc này các axit béo sẽ được vận chuyển đến gan và được chuyển hóa thành ketones. Sau đó cơ thể sẽ hấp thụ ketones để hoạt động thay vì carb.

Nghiên cứu đã chứng minh việc giảm hấp thụ carb sẽ giúp cho việc giảm cân hiệu quả. Ngoài ra chúng còn giúp giảm đi lượng mỡ thừa ở bụng đóng quanh các cơ và mạch máu.

Ưu điểm của Low-carb:

• Giảm cơn thèm ăn giúp bạn ăn ít hơn và hấp thụ ít calo hơn.
• Giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm.

Nhược điểm của Low-carb:

• Ít phù hợp với một số người, còn gây cảm giác tăng cholesterol xấu.
• Có thể gây trạng thái Nondiabetic Kentoaciadosis nếu nặng sẽ t.ử v.o.n.g.

Chế độ ăn kiêng Dukan

Dukan là một biến thể của chế độ ăn giảm cân Low-Carb. Chế độ này có đặc điểm là giàu protein và được chia làm 4 giai đoạn. Bao gồm 2 giai đoạn giảm cân và 2 giai đoạn duy trì. Còn tùy thuộc vào bạn muốn giảm bao nhiêu cân mà mỗi giai đoạn sẽ có một kiểu ăn kiêng riêng biệt.

Cơ chế hoạt động của chế độ ăn này là không hạn chế thực phẩm giàu protein và bột yến mạch. Các giai đoạn sẽ bổ sung thêm các loại dưỡng chất khác. Song song đó là lượng protein sẽ giảm đi để duy trì.

Lợi ích của Dukan:

• Ngoài lợi ích giảm cân thì chế độ Dukan còn tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm của Dukan:

• Còn quá ít nghiên cứu về chất lượng cả Dukan.
• Do hạn chế chất béo và Carb nên không dựa trên cơ sở khoa học.
• Làm giảm cơ bắp khiến cơ thể rơi vào trạng thái yo-yo. Tăng cân nhanh chóng khi không duy trì chế độ ăn.

Chế độ ăn LowFat

Chế độ giảm cân LowFat sẽ hạn chế chất béo còn khoảng 10% lượng calo hằng ngày. Và lượng calo mang lại từ chất béo là 30%. Tuy nhiên về lâu dài thì chế độ ăn này lại không được hiệu quả cho lắm.

Những người khởi xướng chế độ ăn này cho rằng cần duy trì lượng chất béo 10%. Và phải nghiêm ngặt thực hiện việc kiểm soát lượng chất béo cung cấp cho cơ thể.

Cơ chế hoạt động là lấy năng lượng chủ yếu từ thực vật. Hạn chế mức chất béo chỉ khoảng 10% lượng calo cung cấp hằng ngày.

Nghiên cứu cho thấy chế độ này cực kì hiệu quả. Khi 1 giai đoạn siêu LowFat có thể giúp giảm đến 6.3kg. Một nghiên cứu khác khi thực hiện chế độ này trong thời gian 8 tuần. Một người có thể giảm đến 6.7kg trên tổng khối lượng cơ thể.

Lợi ích của LowFat:

• Cài thiện những yếu tố của bệnh tim mạch.
• Cải thiện tình trạng béo phì loại 2.
• Làm chậm quá trình phát triển của đa Xơ-Cứng.

Nhược điểm Low-Fat:

• Hấp thụ chất béo ít gây ra nhiều vấn đề lâu dài.

Chế độ ăn kiêng Atkins

Chế độ ăn giảm cân Atkins ăn nhiều thị và chất béo, song song đó là hạn chế carb. Nhiều người đã cho thấy đây là chế độ ăn có hiệu quả cao.

Lợi ích của Atkins:

• Giảm cân hiệu quả.
• Giảm nhiều yếu tô gây bệnh tim mạch, tiểu đường,…
• Tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm của Atkins:

• Có một vài vấn đề xảy ra nhưng rất hiếm.

Chế độ ăn kiêng HCG

Chế độ ăn giảm cân HCG giúp đốt cháy mỡ cực nhanh. Trọng lượng cơ thể có thể giảm từ 0.kg – 1kg cho 1 ngày thực hiện.

Cơ chế hoạt động HCG bao gồm 3 giai đoạn:

• Giai đoạn 1: sử dụng bổ sung các viên uống HCG.
• Giai đoạn 2: sử dụng thực phẩm siêu thấp calo, chỉ khoảng 500 calo cho 1 ngày. Kèm theo đó là viên uống HCG hoặc dạng tiêm, phun xịt. Giai đoạn này thường kéo dài từ 3-6 tuần.
• Giai đoạn 3: ngưng sử dụng bổ sung HCG và gia tăng bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Lợi ích của HCG:

• Ngoài giảm cân thì chưa có chứng minh lợi ích nào khác.

Nhược điểm của HCG:

• Do sử dụng chế độ siêu thấp calo nên bạn sẽ có nguy cơ chết đói. Vì vậy cần chú ý việc duy trì năng lượng cho cơ thể.
• Nhiều tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt,…

Chế độ ăn The Zone

Chế độ ăn giảm cân The Zone cân bằng giữa 1/3 Protein và 2/3 trái cây rau củ. Nếu thường xuyên áp dụng bạn còn giảm các bệnh về tim mạch.

Lợi ích của The Zone:

• Giảm các bệnh về tim mạch.
• Kiểm soát lượng đường trong máu và giảm vòng eo.
• Giảm triệu chứng sưng viêm của người bị béo phì loại 2.

Nhược điểm của The Zone:

• Hạn chế hấp thụ Carb lành mạnh.

Ngoài trừ các chế độ ăn giảm cân thì bạn cũng nên nhớ tập thể dục nhé. Không gì tốt bằng một chế độ ăn tốt và một buổi tập thể dục. Bạn sẽ nhận được một kết quả giảm cân cực kì chất lượng đấy. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm những thực phẩm giảm cân. Hãy gọi cho Sạp Hàng Rong để được tư vấn chi tiết nhất bạn nhé.