Chăm sóc bé

10+ Các loại hạt tốt cho bé ăn dặm mẹ nên tham khảo

Hạt tốt cho bé ăn dặm
09 Th10

Ngoài những loại thực phẩm dành cho trẻ ăn dặm truyền thống hiện nay trên thị trường. Các bà mẹ thông minh của chúng ta hiện nay cũng chú ý đến các loại hạt. Những loại hạt tốt cho bé ăn dặm sẽ giúp trẻ phát triển, tăng sức đề kháng, cung cấp dinh dưỡng thiết yếu,…
Để bắt kịp xu hướng nuôi con thông minh hiện nay trên thế giới. Sạp xin chia sẻ với các bạn, những người đang là mẹ và tương lai sẽ là mẹ. Bài viết giới thiệu những loại hạt được sử dụng trong thời kì ăn dặm của bé. Trong đó còn có những lưu ý sử dụng để giúp các bạn có thể chăm sóc cho “bảo bối” của mình được tốt nhất. Nào hãy cùng Sạp bước vào bài viết ngay và luôn nhé.

Các loại hạt cho bé ăn dặm là gì?

Trong thực đơn dành cho bé trong thời kì ăn dặm. Ngoài những thực phẩm thông thường mà chúng ta thường sử dụng hằng ngày. Còn có các loại hạt tốt cho bé ăn dặm thêm, chúng sẽ mang lại cho bé những lợi ích vượt trội.
Các loại hạt này rất phong phú về chủng loại. Mỗi loại đều có những công dụng cũng như lợi ích riêng của nó. Các bạn có thể cho trẻ sử dụng riêng hoặc kết hợp với sữa để trẻ sử dụng dễ dàng hơn. Điều này cũng giúp kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ trải nghiệm được nhiều món ăn mới hơn.
Những loại thực phẩm dành cho bé trong thời kì ăn dặm có rất nhiều loại. Từ những loại thông thường đến những loại thực phẩm hữu cơ. Tùy thuộc vào điều kiện mà mẹ có thể chọn lựa cho bé những sản phẩm tốt nhất để sử dụng.

10+ Những loại hạt tốt nhất dành cho bé ăn dặm

Ẩm thực là một thế giới phong phú với vô vàn các loại nguyên liệu nấu ăn khác nhau. Và THẾ GIỚI ĂN DẶM CHO BÉ cũng không kém phần như vậy. Cha mẹ hãy quan tâm trẻ nhiều hơn và đặc biệt là trong khoảng thời gian đầu của bé.
Việc cha mẹ bổ sung các loại hạt sẽ mang lại cho bé những lợi ích to lớn. Các loại Omega 3, Omega 6, kẽm, Magie, Vitamin C, Vitamin A,… sẽ giúp con bạn phát triển khỏe mạnh. Trẻ sẽ được tăng sức đề kháng chống bệnh tật, cung cấp dinh dưỡng để phát triển vượt trội cũng như tránh được các bệnh mãn tính về sau. Dưới đây là một số hạt tốt cho trẻ ăn dặm mà cha mẹ nên tham khảo.

1. Hạt chia

Hạt chia không những tốt cho người lớn, người tiểu đường. Chúng còn rất tốt cho trẻ trong việc phát triển cũng như đề kháng bệnh tật.

  • Sự phát triển trí não của bé sẽ mạnh mẽ hơn với Omega 3 và các loại axit béo chứa trong hạt chia. Trẻ sẽ thông minh hơn, nhận thức về thế giới bên ngoài nhanh hơn và sâu sắc hơn.
  • Omega 3, Omega 6 và các axit béo còn giúp cho quá trình hình thành võng mạc của trẻ. Tránh cho trẻ những tật về mắt sau này.
  • Trẻ thường bị các vấn đề về tiêu hóa, táo bón, tiêu chảy. Nguồn chất xơ dồi dào của hạt chia sẽ giúp trẻ vượt qua những vấn đề này.
  • Những đứa trẻ nhà bạn lười vận động hoặc mau mệt khi vận động. Đừng lo vì hạt chia chứa nguồn protein và axit amin lớn giúp trẻ luôn năng động.

Hạt chia các mẹ nên tham khảo

Một điểm nổi bật khác chính là hạt chia không mùi, không vị. Các mẹ có thể dễ dàng kết hợp với nhiều món khác nhau mà không sợ bị phá vỡ mùi vị. Một số món đơn giản mà các mẹ có thể làm:

  • Cháo yến mạch hạt chia.
  • Bánh rắc hạt chia.
  • Nước trái cây, sữa chua, sữa tươi,… trộn chung hạt chia.
  • Salad hạt chia.
  • Rau củ quả xào với hạt chia.

2. Yến mạch

Yến mạch là một loại hạt tốt cho bé ăn dặm trong thời kì phát triển. Chúng đem lại một số lợi ích như sau:

  • Phát triển chiều cao, hệ xương, cân nặng, trí não hiệu quả. Yến mạch sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và vi chất cần thiết.
  • Chứa đến 11% chất xơ, thân thiện với hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra còn giúp phòng tránh các triệu chứng có hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch của trẻ với các chất chống oxy hóa trong yến mạch.

Có thể dễ dàng sử dụng yến mạch với cách thức chế biến cực đơn giản. Một số món ăn từ yến mạch cho trẻ ăn dặm đơn giản mà các mẹ có thể tham khảo.

  • Cháo yến mạch.
  • Súp yến mạch.
  • Sữa tươi yến mạch.
  • Bánh yến mạch.
  • Sữa chua yến mạch.

Các sản phẩm yến mạch:

3. Gạo lứt

Gạo lứt không xa lạ gì đối với người bệnh tiểu đường, chị em đang giảm cân giữ dáng,… Nhưng ít ai biết gạo lứt cũng rất tốt cho trẻ đang ăn dẵm. Gạo lứt cho trẻ ăn dặm rất tốt và cần được sử dụng cho trẻ các mẹ nhé.

Khác với gạo thường là gạo lứt giữ lại được lớp vỏ cám nguyên thủy của hạt gạo. Nơi chứa rất nhiều các vi chất, chất dinh dượng tốt nhất của hạt gạo. Lớp cám này an toàn, tốt và không gây dị ứng nào khi trẻ sử dụng.

Có thể kể đến một số công dụng dành cho trẻ như:

  • Tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ: Lượng chất xơ mà gạo lứt cung cấp rất cao. Giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động trơn tru hơn, hạn chế táo bón, đường ruột hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
  • Tăng sức đề kháng, tăng cường hệ thống miễn dịch: Các loại Omega 3, Omega 6, axit amin,… giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Trẻ nhỏ sẽ chống chọi tốt hơn với các căn bệnh thông thường mắc phải.
  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Trẻ sẽ luôn năng động để có thể vui chơi và hoạt động cả ngày. Không bị mệt mỏi mất sức nữa.
  • Phát triển trí não: Vitamin B có trong gạo lứt giúp trí não trẻ phát triển, trẻ sẽ tiếp thu nhanh hơn.

Do gạo lứt có kết cấu khi ăn vào gần giống với các loại bánh mì. Vì vậy cho trẻ ăn sẽ giúp trẻ làm quen được với kết cấu này trong tương lai khi ăn bánh mì. Và với loại thực phẩm này thì mẹ còn có thể biến tấu nên rất nhiều món ăn khác.

Xem sản phẩm:

4. Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và được xem là thức ăn dặm tốt nhất cho trẻ. Không những thế, hạt diêm mạch hữu cơ còn rất an toàn cho trẻ khi không chứa chất hữu cơ và hóa chất.

Giống với các loại hạt khác, hạt diêm mạch với lượng chất sơ dồi dào. Hệ tiêu hóa của trẻ sẽ trở nên mạnh khỏe hơn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó là lượng vi chất cùng khoáng chất dồi dào sẽ mang lại cho trẻ cơ thể khỏe mạnh. Diêm mạch cũng giống gạo, nó sẽ được chế biến thành các món tương tự như gạo.

Một số gợi ý cho mẹ trong chế biến món ăn cho trẻ:

  • Cháo diêm mạch.
  • Cháo thập cẩm diêm mạch.
  • Sữa hạt sen diêm mạch.
  • Cơm thập cẩm diêm mạch.
  • Salad trộn diêm mạch.

Các mẹ lưu ý cần xử lý kĩ diêm mạch nhé. Nên ngâm chúng trong nước ít nhất 4 tiếng để loại bỏ phần đắng còn xót lại trong chúng.

Xem sản phẩm:

5. Hạt đậu gà

Nghe cái tên có làm bạn liên tưởng đến con gà hay không? Sự thật thì loại đậu này không có bất kì liên quan nào đến con gà đâu ạ. Trong những năm gần đây, hạt đậu gà đã gây nên cơn sốt trong giới các mẹ bỉm sữa đấy. Bởi loại đậu này có lượng dinh dưỡng cực kì lớn. Bên cạnh đó là những vi chất và khoáng chất giúp trẻ tăng đề kháng cùng hệ miễn dịch.

  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
  • Các loại khoáng chất giúp cơ thể trẻ phát triển cứng cáp và khỏe mạnh.

Một số món gợi ý cho mẹ:

  • Đậu hũ non đậu gà.
  • Cháo bí đỏ hầm đậu gà.
  • Sữa hạt đậu gà.

Một lưu ý đặc biệt cho các mẹ là đậu gà rất cứng. Trước khi đưa vào chế biến nên ngâm nước ít nhất 8 tiếng nhé.

Xem sản phẩm: Đậu Gà Hữu Cơ Markal 500g

6. Hạt đậu lăng

Cũng là một trong những loại họ nhà đậu. Và đậu lăng cũng là một trong số những hạt tốt cho bé ăn dặm mà mẹ nên tìm hiểu. Loại đậu này chứa vitamin và chất xơ cực kì cao cũng như ít chất béo. Cho nên hạt đậu lăng là một loại hạt tốt cho phát triển cơ thể và trí não của trẻ.

  • Hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa của trẻ tốt hơn.
  • Lượng protein thực vật lành mạnh giúp trẻ phát triển.
  • Ít chất béo nên không lo sợ bé bị béo phì, đồng thời giúp trẻ hấp thu tốt chất dinh dưỡng.
  • Cung cấp năng lượng cho hoạt động hằng ngày của trẻ.

Nên ngâm nước trước vài giờ để đậu ngon hơn và dễ chế biến hơn.

Một số món gợi ý như:

  • Cháo đậu lăng nấu bằng gạo lứt.
  • Súp bí đỏ hầm đậu lăng.
  • Sữa hạt sen đậu lăng.
  • Cháo gà nấu đậu lăng đỏ.
  • Cháo yến mạch nấu đậu lăng.

Xem sản phẩm: Đậu Lăng Đỏ Cam San Hô Hữu Cơ Markal 500g

7. Hạt đậu hà lan

Tiếp theo là một loại đậu vô cùng quen thuộc với chúng ta hằng ngày. Đậu hà lan là một loại đậu phổ biến và cũng là loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao.

  • Với hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, K dồi dào nên đậu Hà Lan có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả.
  • Đồng thời, đậu Hà Lan rất giàu canxi, sắt củng cố cho xương bé chắc khỏe.
  • Trong chén đậu Hà Lan có chứa protein dồi dào nhiều hơn so với bơ đậu phộng giúp bé phát triển toàn diện.
  • Các hợp chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm, giúp trẻ có trái tim khỏe mạnh.

Mùi vị của hạt đậu hà lan thơm, bùi và rất dễ ăn. Các mẹ có thể dễ dàng kết hợp với các loại thức ăn khác nhằm tăng khẩu vị cho trẻ.

  • Súp đậu Hà Lan ngô non.
  • Cháo thịt nạc đậu Hà Lan.
  • Cháo thịt bò đậu Hà Lan.
  • Súp đậu Hà Lan khoai tây lòng đỏ trứng gà.

Xem sản phẩm: Đậu Hà Lan Hữu Cơ Markal (xanh & vàng) 500g

8. Hạt đậu đen

Hạt đậu đen rất giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo có lợi, vitamin và các khoáng chất đa dạng rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí não của trẻ.

Những lợi ích mà hạt đậu đen đem lại đối với sức khỏe của bé:

  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé làm việc hiệu quả.
  • Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
  • Củng cố hệ xương và răng của trẻ chắc khỏe.
  • Cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể bé.

Sử dụng hạt đậu đen ngoài việc có thể chế biến thành món cháo, bột còn có thể nấu nước chè giúp bé uống giải nhiệt mùa hè.

  • Món cháo đậu đen gạo nếp.
  • Cháo sườn non đậu đen.
  • Chè đậu đen hạt sen.
  • Bánh rán Doremon nhân đậu đen.

Xem sản phẩm:

9. Hạt óc chó

Hạt óc chó vốn nổi tiếng là hạt dinh dưỡng có chứa tới 65% chất béo trong đó Omega-3 cao gấp 5 lần cá hồi, và 15% protein cùng các vitamin khoáng chất chất có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Có thể kể đến một số tác dụng của hạt óc chó cho bé như:

  • Giúp trẻ thông minh, nhanh nhẹn.
  • Cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động và khám phá.
  • Giúp xương chắc khỏe.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, kích thích quá trình trao đổi chất.

Tuy nhiên, hạt óc chó chứa nhiều chất béo các mẹ nên cho trẻ sử dụng khi trẻ được 8-9 tháng để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn sẽ hấp thu tối đa các dưỡng chất từ hạt óc chó.

Giai đoạn này, mẹ cũng nên xay hạt óc chó mịn để chế biến tránh việc ăn trực tiếp sẽ khiến trẻ bị hóc nghẹn. Một số món ăn từ hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng:

  • Cháo yến mạch, hạt óc chó.
  • Cháo hạt óc chó, gạo lứt, cá ngừ.
  • Bánh yến mạch với hạt óc chó.
  • Sữa hạt óc chó.

Xem sản phẩm: Dầu Óc Chó Hữu Cơ Bio Planete 100ml

10. Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt dinh dưỡng, là 1 trong các loạt hạt tốt nhất cho bé ăn dặm.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại hạt khác cùng với lượng đường thấp, nên đây là thực phẩm rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và não bộ của trẻ.

  • Hàm lượng vitamin B2 và L-carnitine trong hạt hạnh nhân giúp phát triển trí não của trẻ.
  • Chất xơ dồi dào trong hạnh nhân hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả, điều chỉnh nhu động ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
  • Photpho và canxi củng cố hệ xương khớp của trẻ phát triển, tăng trưởng chiều cao.
  • Tăng cường hệ miễn dịch nhờ hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Một số món ăn có thể chế biến từ hạt hạnh nhân cho bé ăn dặm như:

  • Cháo yến mạch hạnh nhân.
  • Súp trứng hạnh nhân.
  • Sữa hạnh nhân.
  • Chè hạnh nhân hạt sen.

Lưu ý: Hạt hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe của trẻ tuy nhiên khi chế biến thành món ăn cho trẻ ăn dặm các mẹ nên ngâm hạt hạnh nhân trước khoảng 8 tiếng cho mềm và nhanh chín. Hơn nữa giai đoạn đầu quá trình ăn dặm nên xay nhỏ hạnh nhân rồi chế biến thành các món ăn.

Xem sản phẩm: Hạt Hạnh Nhân Hữu Cơ Đã Tách Vỏ Cứng Markal 250g

Sử dụng hạt cho trẻ theo đúng độ tuổi

– Giai đoạn 6-7 tháng tuổi: Gia đoạn đầu khi bé bắt đầu tập ăn, nên xay nhuyễn các hỗn hợp để trẻ làm quen với mùi vị. Nên hỏi ý kiến bác sĩ về thời điểm ăn dặm thích hợp cho trẻ. Tranh cho trẻ ăn dặm quá sớm sẽ gặp phải những vấn đề nguy hiểm.

– Giai đoạn 8-12 tháng tuổi: Lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã tương đối phát triển. Các mẹ có thể hầm nhừ các loại hạt, cũng như dần dần đa dạng hơn các loại hạt. Giúp trẻ từ từ làm quen với các loại thức ăn.

– Giai đoạn 1-2 tuổi: Lúc này trẻ đã có thể ăn được những loại thực phẩm mịn và thô. Tức là các mẹ có thể tập cho trẻ ăn dần các loại cơm mềm để làm quen.

– Giai đoạn trên 3 tuổi: Trẻ lúc này đã hoàn toàn có thể ăn được các loại thực phẩm khác nhau. Mẹ hãy cho trẻ ăn uống thật đa dạng để tránh trẻ bị biếng ăn và bữa ăn thêm phong phú.

Tuy nhiên trong quá trình ăn dặm của trẻ các mẹ nên lưu ý về chế độ ăn. Nên ăn dần từng chút một để trẻ có thể quen với bữa ăn.

Xem thêm các loại hạt khác tại: https://saphangrong.com/do-kho/cac-loai-hat-huu-co/

Một số lưu ý khi cho trẻ sử dụng các loại hạt ăn dặm

Thực phẩm cho dù có tốt, có bổ dưỡng đến đâu cũng sẽ không tốt nếu sử dụng sai. Một số lưu ý khi mẹ sử dụng hạt cho bé ăn dặm sao cho tốt.

  • Cho trẻ ăn các loại hạt với lượng vừa phải.
  • Ngâm và xay nhuyễn để trẻ ăn dặm tránh bị hóc hoặc nghẹn.
  • Theo dõi quá trình ăn của trẻ khi đã lớn để tránh bị hóc.
  • Ăn một lượng ít khi bắt đầu để xem trẻ có bị dị ứng không.
  • Nên cho trẻ ăn từ loãng đến đặc theo từng giai đoạn của trẻ.

Một số câu hỏi khi sử dụng hạt cho bé ăn dặm

Khi nào thì trẻ bắt đầu ăn dặm?

– Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới (WHO), độ tuổi tốt nhất bắt đầu cho trẻ ăn dặm là tròn 6 tháng tuổi. Không cho trẻ ăn quá sớm vì sẽ không tốt cho sức khỏe cũng như nguy hiểm.

– Thời điểm 6 tháng tuổi là khi hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đầy đủ. Có thể hấp thu được những dưỡng chất khác ngoài trừ sữa mẹ.

* Tham khảo tại: https://www.who.int/news-room/q-a-detail/child-health-recommended-food-for-the-very-early-years

Khi nào cho bé ăn các loại hạt ăn dặm?

– Theo như lời khuyên của các bác sĩ nói chung và Viện Dị ứng, Hen và Miễn dịch Hoa Kỳ nói riêng. Cha mẹ nên cho con ăn hạt cho bé ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi. Sớm nhất thì tốt nhất phải không các bạn.

Nguyên tắc vàng cho trẻ ăn dặm là gì?

– Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc vàng cho trẻ ăn dặm là: Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc. Cho bé làm quen với từng loại thực phẩm, ăn đa dạng. Cho nên cho bé ăn gạo tẻ trắng khi mới bắt đầu, không nêm gia vị trước giai đoạn 1 tuổi. Từ tháng thứ 7 – 8, bố mẹ mới cho bé tập ăn hải sản.

Tổng kết bài viết

Trên đây nhà Sạp đã cung cấp cho bạn biết các loại hạt tốt cho bé ăn dặm. Hi vọng những thông tin này giúp các mẹ cho bé thêm thật nhiều bữa ngon và bổ dưỡng. Nếu các mẹ chọn mua các loại hạt, Sạp Hàng Rong là một lựa chọn tốt và uy tín. Đây là thương hiệu của nhà sạp chuyên về các loại thực phẩm hữu cơ nhập khẩu và trong nước. Bạn sẽ tìm được sản phẩm mình cần tại nhà Sạp nhé.

Chúc các mẹ sẽ xây dựng cho con mình được một thực đơn tốt nhất cho trẻ. Và luôn chúc cho các bé lúc nào cũng khỏe mạnh và thông minh.

Nguyễn Tuấn Phát

Tags:
, , ,
Mới hơn 5 món ăn giảm cân từ đậu gà làm tại nhà đơn giản
Quay lại danh sách
Cũ hơn Bị tiểu đường dùng HẠT CHIA HỮU CƠ có tốt không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.