” KETO ” là từ mà chắc hẳn những bạn đã giảm cân và chuẩn bị giảm cân đều đã nghe qua. Đây là một thực đơn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa giảm cân hiệu quả. Có rất nhiều bạn đã nhắn tin về cho nhà Sạp và hỏi về thực đơn sức khỏe này. Nhà Sạp quyết định viết bài chia sẻ này để giúp các bạn nắm thêm thông tin nhé. Nào hãy cùng tìm hiểu thêm về chế độ ăn Keto tốt cho sức khỏe cùng Sạp nào.
Mục lục của bài viết
Chế độ ăn Keto là gì?
Chế độ ăn Keto hay còn gọi với tên đầy đủ là Ketogenic. Đây là chế độ ăn ít carbohydrate (carb) và nhiều chất béo tốt. Với thực đơn này thì cơ thể sẽ đốt cháy năng lượng nhiều hơn mà không cần kiêng khem. Và với một chế độ tập luyện khoa học thì đây cũng là thực đơn giảm cân vô cùng hiệu quả.
Quá trình giảm lượng carb cơ thể hấp thu trong khẩu phần ăn, cơ thể của bạn sẽ rơi vào trạng thái “Kentosis”. Trạng thái này khiến cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng. Đồng thời chuyển hóa chất béo thành ketone để cung cấp năng lượng cho não bộ.
Chế độ ăn Keto với nhiều chất béo có lợi, ít carbohydrate giúp giảm lượng đường trong máu cũng như insullin. Vì vậy mà nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nếu bạn đang có nhu cầu muốn giảm cân nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể tham khảo “8 chế độ ăn giảm cân“. Bài viết sẽ cho bạn cái nhìn chính xác nhất về các chế độ ăn giảm cân mà bạn có thể sử dụng. Cùng giúp bản thân và gia đình luôn luôn khỏe mạnh bạn nhé.
Lợi ích của chế độ ăn Keto
Có 3 lợi ích sức khỏe của Keto mà chúng ta cần biết. Và cũng chính những lợi ích này mà chế độ ăn kiêng này được tin tưởng và áp dụng nhiều.
Keto giúp giảm cân hiệu quả
Bạn đang cần một phương pháp giảm cân? Vậy thì đây chính là phương pháp cực kì hiệu quả mà bạn phải biết. Khi mà có rất nhiều nghiên cứu chứng minh keto hiệu quả hơn những phương pháp thông thường. Khi ăn các món ăn trong thực đơn sẽ khiến bạn cám giác mau no, no lâu giảm đi cảm giác thèm ăn. Chế độ ăn này sẽ giúp bạn tăng việc tiêu thụ calo. Lượng calo này được sử dụng cho việc chuyển đổi protein, chất béo thành glucose.
Có rất nhiều phương pháp giảm cân nghiêm ngặt. Tuy vậy thì chế độ ăn kiêng keto có kết quả tốt gấp 3 lần so với các phương pháp khác.
Keto giúp ngăn ngừa tiểu đường
Chế độ ăn này giúp giảm lượng carbohydrate hấp thụ xuống mức thấp nhất. Vì thế mà đối với người bị tiểu đường hoặc thừa cân béo phì là rất tốt. Lượng đường trong máu sẽ được kiểm soát và giảm xuống một cách đáng kể.
Một nghiên cứu chứng minh keto giúp cải thiện độ nhạy tới 75% đối với người béo phì mắc tiểu đường. Và đối với người giảm cân thì sau 2 tuần đã có thể giảm đến 11.1 kg so với 6.9 kg đối với phương pháp khác. Như vậy có thể thấy keto có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng ngăn ngừa tiểu đường.
Và một điều cực kì khả quan hơn là khi sử dụng thực đơn này đối với người mắc bệnh tiểu đường. Có đến 95.2% số người mắc bệnh không cần tiếp tục sử dụng thuốc điều trị.
Keto hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng não
Não bộ của con người cần có glucose để hoạt động. Tuy nhiên việc keto hạn chế tối đa lượng carbohydrate (chuyển hóa glucose). Vì vậy mà cơ thể nói chung và gan sản xuất bù lại glucose từ protein. Và não bộ cũng có thể đốt cháy xeton khi xảy ra tình trạng bị đói. Đây chính là cơ chế được sử dụng để điều trị động kinh cho trẻ không đáp ứng thuốc.
Nghiên cứu của các bác sỹ cho thấy 50% trẻ giảm chứng động kinh và 16% hoàn toàn khỏi bệnh. Ngoài ra thì chế độ ăn keto còn giúp giảm các bệnh như Alzheimer và Parkinson.
Việc có một bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe là cực kì quan trọng. Vậy thì “Đâu là bữa ăn dinh dưỡng hợp lý cho gia đình bạn“. Hãy cùng tham khảo thêm thông tin bài viết mà nhà Sạp mang lại cho bạn nhé. Kết hợp các chế độ ăn sẽ giúp bạn khỏe mạnh và phòng chống bệnh hiệu quả.
Có bao nhiêu chế độ ăn Keto
Keto là phương pháp ăn được dùng để chỉ chung chung. Chính xác chúng ta có thể nói phương pháp này có 4 loại chính bao gồm:
Chế độ ăn keto tiêu chuẩn
Đầu tiên chúng ta cần nói đến chế độ ăn kiêng keto được nhiều người áp dụng nhất. Có lẽ vì đây là chế độ theo đúng chuẩn và được nhiều người cảm thấy phù hợp.
Hàm lượng dinh dưỡng cho chế độ tiêu chuẩn bao gồm:
- 5% Carb.
- 20% Protein.
- 75% Chất béo tốt.
Chế độ ăn keto theo mục tiêu
Nếu bạn đang trong giai đoạn luyện tập thì chế độ keto thông thường sẽ không đáp ứng đủ. Chính vì vậy mà tùy vào giai đoạn luyện tập mà chúng ta xây dựng một chế độ ăn riêng. Nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Tuy nhiên nhà Sạp xin khuyến khích bạn nên áp dụng chế độ tiêu chuẩn hoặc protein cao. Trong trường hợp bạn không nắm rõ hoặc không biết gì về kento.
Chế độ ăn xoay vòng cần bạn biết và nắm thông tin của rất nhiều loại thực phẩm. Nếu bạn đang cần những loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thì hãy tìm đến nhà Sạp bạn nhé. Chúng mình cung cấp các loại thực phẩm được nhập khẩu với chất lượng tốt nhất.
Chế độ ăn keto xoay vòng
Với chế độ này thì lượng carbohydrate hấp thụ từng ngày không cố định. Lượng hấp thụ này sẽ được thay đổi xoay vòng liên tục từng ngày.
Ví dụ: Trong 1 tuần 7 ngày thì bạn ăn 5 ngày với lượng thấp carbohydrate và 2 ngày bình thường.
Thay đổi liên tục của chế độ ăn này giúp cơ thể không bị quen việc hấp thụ carbohydrate thấp. Và cũng giúp cho cơ thể đốt cháy năng lượng ở mức cao.
Chế độ này thường được những người có nhu cầu giảm cân sử dụng.
Chế độ ăn keto tăng cường protein
Đối với chế độ ăn này chúng ta có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- 5% Carb.
- 60% Chất béo tốt.
- 30% Protein.
Có thể thấy chế độ tăng cường protein này giảm lượng chất béo hấp thụ và tăng lượng protein.
Như vậy, bài viết chia sẻ về chế độ ăn keto từ nhà Sạp Hàng Rong đã chia sẻ với bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn an toàn, hỗ trợ điều trị, giảm cân nhanh chóng và tăng cường cơ thể. Nếu bạn đang mong muốn những tác dụng từ Keto, hãy thử áp dụng và tận hưởng những gì mà nó mang lại nhé.
Nguyễn Tuấn Phát